Um casal de irmãos casou com outro casal de irmãos e, juntos, resolveram abrir um restaurante para conseguir dar estudo aos filhos e ter uma vida melhor. Saíram do Vale Trentino rumo a Caxias em uma caminhonete Chevrolet Brasil 1962, que os acompanha até hoje e com a qual fizeram milhares de idas e vindas para comprar carne, bebidas, mantimentos e também material para construir o prédio onde atualmente se localiza o estabelecimento.
GZH faz parte do The Trust Project
