Com 14 unidades em Santa Catarina, a rede de cafeterias Café Cultura, de Florianópolis, vai abrir a sua primeira unidade no Rio Grande do Sul na Capital e, na sequência, em Caxias do Sul. A inauguração em Porto Alegre, que estava prevista para março e foi adiada em virtude da pandemia, ocorre no dia 14 de setembro, no Pátio 24, no bairro Auxiliadora, e marcará o início do projeto de expansão da empresa em solo gaúcho.
Esta será a primeira das 10 lojas que a rede pretende abrir na Capital até 2026. Mais duas estão confirmadas para inaugurar ainda neste ano. Para a Serra, são previstas oito franquias, sendo que a primeira inaugura em dezembro, no Shopping Iguatemi, de Caxias do Sul. A marca vê um potencial de 30 operações para o Estado nos próximos cinco anos, gerando mais de 150 empregos diretos. Há 16 anos, o casal de fundadores, Luciana Melo e Joshua Stevens, iniciou o negócio de maneira modesta, num espaço de apenas 40 metros quadrados, na Lagoa da Conceição, em Florianópolis, sendo uma das primeiras microtorrefações de café especial do Brasil.
Hoje, são 14 lojas e faturamento em torno de R$ 17 milhões ao ano.
