A utilização de autosserviço em bufês é proibida por decreto estadual e, por isso, restaurantes que descumprem a lei são alvo de fiscalização em Caxias do Sul. Na sexta-feira (11), o Ministério Público expediu uma recomendação à prefeitura para que intensifique a fiscalização sanitária na cidade. O documento também prevê que o prefeito de Caxias do Sul, Flavio Cassina (PTB), encaminhe cópias das autuações já efetuadas e que ainda serão realizadas.
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