O horário de almoço voltou a movimentar os estabelecimentos que trabalham com bufês em Caxias do Sul. O motivo é que a maioria passou a entregar luvas descartáveis aos clientes para que cada um possa se servir no balcão de refeições. O método está ajudando na volta do público que se afastou não apenas pela pandemia, mas porque não se adaptou a ter um funcionário colocando seu alimento no prato. No entanto, o autosserviço está proibido em decreto estadual.
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